Ünsal Balık’ın satış sorumlusu Cemal Tercan, balık fiyatlarının havaların soğumasıyla birlikte balığın bollaşması sonrasında geçen yılki rakamlara düşmesini beklediklerini dile getirerek, “Marmara ve Karadeniz’de az çıktığı için balık fiyatları biraz yüksek. Artan balık fiyatları vatandaşın gözünü korkutuyor ama havalar henüz ılık olduğu için karasularımızda geçen yıllara nazaran balık daha az çıkıyor. Havaların soğumasıyla bollaşacaktır. Balığın az olması bizim için de kötü. Bazen balığın parasını zor çıkartıyoruz, balıkların alış fiyatına satıyoruz” dedi. Tercan, balıkçıların Esenköy ve Çınarcık sularından yerli balık çıkarmaya çalıştıklarını dile getirerek, “Hale gelen balık açık artırmaya çıkıyor. En fazla para veren balığı alıyor, bu da fiyatları artırıyor” diye konuştu. Balık mevsimi olan sonbaharda omega3 ve kalsiyum açısından zengin olan sardalya ve hamsi rağbet görüyor. 12 lira ile 60 lira arasında değişen fiyatlarda satışa sunulan balıklar arasında tezgahta en fazla el yakanının ise 60 liralık fiyatıyla torik olduğu ifade ediliyor. Balık tezgahlarında alabalığın tanesi 2,5 liradan, istavrit kilosu 20 liradan, sardalya kilosu 10 liradan, palamut tane 17,5 liradan, turna mezgit ise kilosu 17,5 liradan alıcı buluyor.
Editör: TE Bilişim