Bu yıl Yalova’da kurban kesiminde artış yaşandığını ve üreticinin elinde neredeyse hiç kurbanlık kalmadığını belirten Yalova Kasaplar Derneği Başkanı Turgay Bahar, “Bu yıl Kurban Bayramında geçtiğimiz yıl gibi üreticinin elinde kurbanlık hayvan nerede ise hiç kalmadı. Böyle olmasını biz de beklemiyorduk. Bu yıl kurban kesenlerin sayısında artış yaşandı, durum böyle olunca da gerek Yalovalı üreticilerin gerekse, dışarıdan gelen kurbanlıkların hemen hemen tamamı satılmış oldu. Önceki yıllarda  vatandaşlar kurban fiyatlarının düşmesi için genellikle bayramın son günlerini beklerdi. Ancak bu bayram öyle olmadı. Kurban kesmeyi düşünen vatandaşlar bayramın ilk gününde genellikle kurbanlarını kesti. Bayram sonrası önceki yıllarda üreticinin elinde kalan kurbanlıklar daha sonra mezbahaya gider, bu durumda da et fiyatlarında düşüş yaşanırdı. Ancak bu bayram öyle olmadı. Eğer dışarıdan ithal et gelmezse, bayram sonrasında et fiyatlarında düşüş beklemiyoruz. Kurban Bayramı ile birlikte et satışlarında her yıl olduğu gibi bu yıl da on beş gün, bir ay kadar bir düşüş yaşanır, ondan sonra satışlarımız tekrar normale döner” diye konuştu.

Editör: TE Bilişim