Ekim ayının on beşinden itibaren salatalık hasadının sona erdiğini ve toprağın kıvırcık üretimi için hazır hale getirildiğini belirten Çiftlikköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Hayrullah Sarıhan, “Mayıs başından bu yana iki etap halinde kooperatifimize üye çiftçiler tarafından yapılan salatalık üretiminin sonuna geldik, iyi bir sezon geçirdik. Bundan sonra da her yıl olduğu gibi nisan ayına kadar sürecek olan kıvırcık üretimimiz başlıyor” diye konuştu.

Çiftlikköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi’ne üye çiftçiler tarafından ağırlıklı olarak Sultaniye Mahallesi’nde toplam 150 dönümlük kapalı alanda ve 500 serada kıvırcık ve salatalık üretimi yapıldığını belirten Kooperatif Başkanı Hayrullah Sarıhan, ürünlerin büyük bir bölümünün İstanbul pazarında alıcı bulduğunu söyledi. Bölgede yıl boyunca  seralarda iki sezon kıvırcık ve iki sezon da salatalık üretiminin   gerçekleştirildiğini belirten Sarıhan, ”Kısıtlı alanda gerçekleştirdiğimiz üretimle çiftçilerimiz önemli bir ek gelir sağlıyor. 2007 yılında kurulan kooperatifimizin şu anda 83 üyesi bulunuyor. Üreticinin ürettiği salatalık ve kıvırcık  genellikle kooperatif aracılığıyla toptancılara pazarlanıyor. Kıvırcıkta iki dönem ekim yapılıyor. Kasım ayından itibaren başladığımız kıvırcık üretimi iki hasat dönemi olarak şubat ayı sonuna kadar devam ediyor. Nisan başından itibaren de seralarımız da salatalık ekimine başlanır. Salatalık da yaz boyunca iki hasat döneminde üretimimiz devam eder”  dedi.

Yıllık kazancın sezona göre değişkenlik gösterebildiğini iklim ve piyasa şartlarına bağlı olarak fiyatlarda oynamalar olabildiğini kaydeden Sarıhan, seralarda gerçekleştirilen üretimin üreticilerin yanı sıra taşımacılık gibi birçok yan sektöre de olumlu katkı sağladığını sözlerine ekledi.

Editör: TE Bilişim