banner123

Soğuk Balık Tezgahlarını Da Vurdu

Soğuk ve karlı hava, günlük yaşamı olumsuz etkilerken, balık fiyatları da soğuklardan nasibini aldı.

Soğuk Balık Tezgahlarını Da Vurdu
Kar yağışı ile birlikte tezgahlara gelen balık azalınca, bu durum fiyatlara da olumsuz olarak yansıdı. Yalova Ünsal Balık’tan Cemal Tercan,  “Kar yağışı ile birlikte balık fiyatlarında da artış oldu. Şu anda denizin kuru fasülyesi olarak adlandırılan hamsinin  kilosu 15 Lira’ya kadar çıktı. Mevsim olarak en lezzetli balık olarak hamsi başta olmak üzere, istavrit, çinekop ve mezgiti tavsiye ediyoruz. Bunların dışında tekir, lüfer de lezzet açısından tercih edilecek balıkların başında geliyor. Şu anda tezgahlarda lüferin tanesi 15 Lira, tekirin kilosu 30 Lira, çinekopun 30 Lira ve mezgitin kilosu ise 15 Lira’dan alıcı buluyor” diye konuştu.

Tercan, “Piyasada gırgırlarla yakalanıp, aynı gün içerisinde şoklanan ve tazeliğini ilk günkü gibi koruyan şoklanmış hamsileri de tüketicilerimiz rahatlıkla yiyebilirler” diye konuştu.

YORUM EKLE