Av yasağında tezgahlar balıksız kalmayacak

Bugün başlayan avlanma yasağı ile birlikte balık tezgahlarındaki çeşitler azalacak, ancak tezgahlar balıksız kalmayacak.

Bugün başlayan ve 15 Eylüle kadar devam edecek denizlerde avlanma yasağı sonrası tezgahlardaki zengin çeşitlilik yerini daha az çeşide bırakacak. Av yasağı ile birlikte tezgahların yaz dönemi boyunca da boş kalmayacağını belirten Ünsal Balık’tan Cemal Tercan, “Denizlerde balık avlanma yasağı ancak büyük tekneler için söz  konusu. Ancak küçük sandallarla kıyı balıkçılığı ve olta balıkçılığı ise devam edecek.Yine bunun yanı sıra çiftlik ve tatlı su balıkları da tezgahları süslemeye devam edecek.Belki fiyatlarda çeşit  azalması ve yasağa bağlı olarak bir miktar artış yaşanabilir.Ancak vatandaşlarımız balıksız kalmayacak. Esenköy’den avlanan iri istavrit, Bandırma hamsi, mezgit, palamut deniz balıkları olarak müşterilerin sofralarına ulaşıyor.Av yasağının son gününde, Esenköy’den iri ızgaralık istavrit kilosu 17.5 Lira’dan, Bandırma hamsi kilosu 10 Lira’dan başlayan fiyatlarla tezgahlarımızda satışa sunuluyor. Ayrıca somon, çipura, levrek ve uskumru da yine çiftlik balıkları olarak müşterilerle buluşuyor.Balık sadece sezonda değil, yaz boyunca özellikle ızgara ve mangal tercihleri ile sofraları süslemeye devam edecek” diye konuştu.