Kış aylarının önemli şifa kaynaklarından ıhlamur, fiyatıyla altınla yarışır hale geldi. Geçen yıl kilogramı 120 liradan satılan ıhlamurun fiyatı yüzde 50 artarak bu yıl 180 liraya kadar yükseldi.
Kış aylarında hastalıklardan kurtulmanın en doğal yolu olan Ihlamur fiyatı ile el yakıyor. Bir çeyrek altın fiyatına yaklaşan Ihlamuru vatandaşlar ise gramla almak zorunda kalıyorlar. Konuyla ilgili bilgi veren aktarlar ise, tüketimi giderek artan ıhlamurda sonbaharla talebin yükselmeye başladığını ancak tüketicinin raftaki fiyatı görünce şaşkınlığa uğradığını söylediler. Ihlamur üretiminde önemli bir gerileme görülmemesine rağmen fiyatların artmasının "fırsatçıların" bulunduğunu savunan Aktarlar, ithalatın kaçınılmaz hale geldiğini, aksi durumda fiyatın 250 lira seviyesini görebileceğini ifade ediyorlar. Piyasanın önde gelen ıhlamur toptancılarının ürün üzerinde spekülasyon yaptığını, düşük fiyata aldığı ıhlamuru bekleterek yüksek fiyata satmak istediğini ileri süren Aktarlar, "Ihlamur toptancıları, sezon başında köylüden kilogramı 40 liradan ıhlamur aldı. Köylünün elinde ürün azaldıkça fiyat 120 liraya kadar çıktı. Ancak toptancılar şu an ıhlamur alımını kesti. Toptancıların uyanıklığı yüzünden üretici ve tüketici mağdur olacak. Bunun adı resmen karaborsacılık ve fırsatçılık. Bebek ve hamilelere dahi gönül rahatlığıyla verdiğimiz bu şifa bitkisi, kirli bir oyunla karşı karşıya" diye konuştular.
Aktarlar tırman, fiyat artışları nedeniyle birçok aktarın eski ürün ıhlamur sattığını ve kış aylarının yaklaşmasıyla fiyatın artma ihtimaline karşı elindeki yeni ürünü piyasaya sürmediğini kaydetti. Üreticilerin ellerindeki malı sadece birkaç stokçuya verdiğini, bunun da fiyatları doğrudan etkilediğini aktaran Aktarlar, "Fiyat artışının asıl sebebi bazı stokçuların elinde malını tutması ve piyasada bu şekilde fiyatların yükseltmesinden kaynaklanıyor. Yani yağışlarla bir alakası yok. Üreticiler en başından beri stokçulara mal verirken eşit şekilde dağıtırsa fiyat artışının önüne geçebilirler" ifadelerini kullandı. Aktarlar, vatandaşların ıhlamura alternatif olarak adaçayı, taze zencefil, tarçın, havlucan ve nane limon kullanılabileceğini sözlerine eklediler.
Editör: TE Bilişim
