Son günlerde artan gıda fiyatları sonrasında 81 ilde olduğu gibi Yalova’da da, “Fahiş Fiyat” denetimlerine başlandı. Bu kapsamda Yalova Ticaret İl Müdürlüğü ekipleri marketler başta olmak üzere, gıda toptancıları ve üreticilerini kapsayan denetimler gerçekleştiriyorlar. Ocak ayı sonu itibarı ile başlatılan bu denetimler kapsamında perakendeci ya da toptancıya giden ekipler alış ve satış fiyatlarını mercek altına alıyorlar. 3 ila 6 aylık periyotlardaki ürün verilerini inceleyen ekipler bununla da kalmayarak alış ve satış fiyatlarını faturalarla belgelemelerini istiyorlar. Bu veriler ışığında kar marjlarına bakan ekipler fahiş fiyat uygulanıp uygulanmadığını kısa süre içerisinde tespit ediyorlar. Eğer girdi artmadığı halde fiyatta bir artış yaşanmışsa bu fahiş fiyat uygulandığı anlamına geliyor.  Yapılan tespitler Yalova Ticaret İl Müdürlüğü tarafından oluşturulan raporla birlikte Ticaret Bakanlığı’na gönderiliyor. Haksız Fiyat Değerlendirme Kurulu tarafından incelenen bu raporlarla ilgili nihai kararı ise bakanlık veriyor. Fahiş fiyat uygulandığı kararına varılan işletmelere çok ciddi cezai işlemler uygulanıyor.