Konuyla ilgili olarak açıklamada bulunan Işılak, “Pandemiden dolayı tam 12 aydır kapalı olmamız nedeniyle çalışamıyorduk. Şu an ise okullarımız eğitim ve öğretime başladı. Fakat yüz yüze eğitimin devamlılığının olmamasından dolayı isteğe bağlı olması nedeniyle velilerimizde pandemiden dolayı risk almamak adına çocuklarını okula göndermek istemiyorlar. Eba'dan ve İnternetten eğitim almasını tercih ediyorlar. Okula gönderen velilerimiz ise öğrencilerinin yiyecek ve içeceklerini evden koyuyorlar. Biz kantin işletmecileri olarak her türlü sosyal mesafe ve hijyen kurallarına uyarak tedbirlerimizi okul kantinlerimizde almış bulunmaktayız. Gerekli hassasiyeti gösteriyoruz konunun ciddiyetinin bilincindeyiz. Fakat isteğe bağlı olarak yüz yüze eğitimin mecburi olmadığı ve sınıfta kalmanın olmadığı bir durumda kantinlerimize bu şartlarda iş yapmamız mümkün değil. Kira ödemek bir yana dursun iş yapamadığımızdan dolayı İş yerlerimizin bugüne kadar kapalı olmasına rağmen devam etmekte olan başta vergi olmak üzere tüm işyeri giderlerini de karşılayamıyoruz. Vergi yapılandırması başvurularında bulunduk fakat gelirimiz olmadan bu yapılandırma taksitlerini ve giderlerimizi nasıl ödeyeceğiz bizde şaştık kaldık bu işe. Biz artık bakmakla yükümlü olduğumuz ailelerimize bile bakamayacak bir hale geldik. Başta Cumhurbaşkanımız olmak üzere tüm devlet büyüklerimizin de sesimizi duymalarını bekliyoruz artık. Kantinci esnafı olarak devletimizden başka sığınacak ve tutunacak bir dalımız kalmadı” şeklinde konuştu.