Yalova’da otuz yıldır kasaplık yapan Boz-et 77 kasabı Murat Bozkurt, Kurban Bayramı sonrasında her yıl oluşan durgunluğun bu yıl da devam ettiğini kaydetti. Bayram sonrası kırmızı et satışlarının yarı yarıya azaldığını belirten Bozkurt, “Kırmızı et satışlarımız durdu. Bu durgunluğunu bir iki hafta daha sürmesini bekliyoruz. Vatandaşın evindeki buzdolabındaki ve dondurucudaki etleri bittikten sonra, satışlarda kıpırdanma olacağını öngörüyoruz. Ancak bu zaten beklediğimiz bir durum. Kasapların Kurban Bayramı sonrasında her yıl tatil dönemidir, durgunluktan dolayı. Ayrıca tavuk satışları da aynı durgunluktan nasibini aldı. Çünkü evinde et olan vatandaş önce onu tüketme yoluna gidiyor, tavuk eti de satın almıyor” diye konuştu. Vatandaşların evlerinde bulunan etleri getirerek, kıyma yaptırdıklarını belirten kasap Murat Bozkurt, vatandaşın kıymasını sucuk haline getirerek böyle bir hizmet sunduklarını da sözlerine ekledi.