Çiftlikköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi’ne üye çiftçiler tarafından bu sezon da kıvırcık ekiminin yapıldığını ve yaklaşık bir ay sonra ilk hasat ürünü almayı hedeflediklerini belirten Kooperatif Başkanı Hayrullah Sarıhan, “Bu yıl ikinci kez üretimini yaptığımız ‘maritima’ adlı Hollanda menşei olan bir kıvırcık türünün tekrar ekimini yaptık. Çiftlikköy’de Sultaniye bölgesinde bulunan seralarımızda bu yıl yaklaşık 700 bin adet ‘maritima’ cinsi kıvırcık ekimi yapıldı. Bunun yanı sıra 300 bin adet de her zaman ekimini yaptığımız kıvırcık ekimi yapıldı. Maritima cinsi kıvırcık tüketicilerin özellikle çok tercih ettiği ve memnun kaldığı bir ürün. Bunun yanı sıra diğerlerine göre dayanıklılık açısından da bir kat öne çıkıyor. Bizler de tüketiciden talep gören bu türün üretimine ağırlık verdik. Ancak tohum olarak diğerlerine göre daha pahalı. Bu durum maliyete de direk yansıyor. Şu anda henüz pazarlama açısından bir bağlantı yapmadık. Ürüne talep çok, bizler de karşılığını alabileceğimiz bir şekilde kooperatif olarak pazarlamasını en verimli biçimde yapıp, üreticilerimizin emeğinin karşılığını almasını hedefliyoruz” diye konuştu. Bu yıl da Çiftlikköy’deki seralarda üretimi gerçekleştirilen kıvırcık üretiminin toplam bir milyon adedin üzerine çıkacağını belirten Kooperatif Başkanı Sarıhan, “Üreticilere gelir kapısı yaratan kıvırcık üretimi ağırlıklı olarak Sultaniye Mahallesi’ndeki üreticiler tarafından 150 dönümlük kapalı alanda ve toplam 500 serada gerçekleştiriliyor. Kısıtlı alanda gerçekleştirdiğimiz üretimle çiftçilerimiz önemli bir ek gelir sağlıyor. 2007 yılında kurulan kooperatifimizin şu anda 83 üyesi bulunuyor. Üreticinin ürettiği kıvırcıklar genellikle kooperatif aracılığıyla toptancılara pazarlanıyor. Kıvırcıkta iki dönem ekim yapılıyor. Kasım ayından itibaren başladığımız kıvırcık üretimi iki hasat dönemi olarak şubat ayı sonuna kadar devam eder. Nisan başından itibaren de seralarımız da salatalık ekimine başlanır. Salatalık da yaz boyunca iki hasat döneminde üretimimiz devam eder” dedi.