Yalova'nın Salatalık üretim merkezi Kazımiye'de ki üreticiler, yüksek maliyetler ve ürünün düşük gelir getirmesinden dolayı üretimi bırakmaya başladı.
Kazımiye Köyü ve Elmalık ile Kirazlı köylerinde üretilen meşhur Çengelköy salatalığının üretimi sona eriyor. Çiftçiden çıkış fiyatlarının maliyetlerini karşılamadığını söyleyen Yalova Ziraat Odası Başkanı Şaban Beşli, çiftçilerin bu duruma alternatif arayışına girdiğini belirtti.
Kazımiyeli çiftçilerin salatalık üretimini sona erdirmeye başladığını dile getiren Beşli, “Kazımiyeli çiftçilerimiz artık salatalığı kaldırıyor. Hatta bu sene bile üretimleri yüzde 30’lara düştü. Parasal sıkıntı yaşıyorlar. Bu yüzden de salatalığa alternatif bir ürün arayışındayız. İlk olarak enginar üretimini deneyebilirler ama alternatif ürün arayışları var. Amaç çok ekim değil, ekim alanındaki verimi yükseltmek. Çiftçimizden çıkış fiyatları ucuz oluyor ama tüketiciye aracılar yüzünden maalesef bu büyük fiyatlara yansıyor. Çiftçiden 30 kuruş olan çıkış fiyatı, tüketiciye 3 liraya yansıyor” dedi.
Salatalık üretiminin kar getirmediğini söyleyen Beşli, “Kazımiye Köyü, Elmalık Köyü ve Kirazlı Köyü’nü ziyaret ettik. Orada çiftçimize salatalığın kilosunun maliyeti 1 lira 25 kuruş ama satışı yani çiftçimizden çıkışı 50-60 kuruş. 1 lira 25 kuruştan çıkış olsa zaten öpüp de başına koyacaklar. Bizim burada üretimini yaptığımız ürün Çengelköy Salatalığı. Hiçbir şehirden bu salatalık gelmedi. İzmir ve Eskişehir yapıyordu bunu bizimle beraber. Şimdi 3-4 il daha girdi bu işe. Maliyet, fide parası, toplama parası ve işçiliği koyduğunuzda ortaya inanılmaz borçlar çıkıyor. Kar çıkmıyor. Bu yıl yapanlar da ‘artık son’ diyor. Kazımiye’nin meşhur olan Çengelköy salatalığının üretimi sona eriyor” diye konuştu.
