banner123

Bayan çiftçilere iyotlu tuz eğitimi

Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürlüğü ile Termal İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü işbirliğiyle Akköylü bayan çiftçilere ziyaretler gerçekleştirildi.

 Bayan çiftçilere iyotlu tuz eğitimi

Ziyarette; bitkisel ve hayvansal yetiştiricilikte karşılaşılan sorunların yanı sıra insan vücudunda çok az bulunan, vücuda yetersiz alındığında birçok hastalığa ve sağlık sorununa neden olan “İyot” hakkında yapılan bilgilendirmeden bayan çiftçiler memnun kaldı. İyodun tanımı, eksikliğinde oluşan sağlık sorunları, iyodun hangi kaynaklardan sağlanabileceği anlatıldıktan sonra özellikle satın alınan iyotlu tuzun iyot içeriğini korumak için tuzu; koyu renkli kapaklı kavanozlarda korumaları, serin ve kuru yerde saklamaları, güneş ışığından uzak tutulması, eğer tuz kendi torbasında saklanacaksa torbanın ağzını mutlaka kapalı tutulması, tuzda bulunan iyodun yemek pişirirken kaybolmaması için tuz yemek ateş indirilirken kullanılması veya sofrada yemek yerken katılması hususlarına vurgu yapıldı. Yetkililer, “Sağlıklı ve zeki nesiller için hepimize düşen bazı görevler var. İyot eksikliği önlenebilir zekâ geriliğinin en önde gelen nedenlerinden birisidir ve kişiyi anne karnından başlayarak tüm yaşamı boyunca olumsuz olarak etkileyen bir hastalıklar bütünüdür. Küreselleşen dünyada ülke olarak yerimizi alabilmek için geleceğimizin güvencesi olan çocuklarımızın zeka, öğrenme başarısı gibi sorunlara maruz kalmasını hep birlikte önleyerek önemli mesafeler kaydedebiliriz” dedi.

 

 

 

YORUM EKLE