Açıklanan veriler, Yalova Yaş Sebze ve Meyve Hali’nin son üç yılın en yüksek tüketim seviyesine ulaştığını ortaya koydu. 2023 yılında 35 bin 192 ton, 2024 yılında ise 35 bin 202 ton olan yıllık tüketim, 2025’te yaklaşık 8 bin tonluk artış göstererek önemli bir yükseliş kaydetti.
TÜKETİM YAZ VE SONBAHAR AYLARINDA ZİRVE YAPTI
2025 yılı aylık tüketim verilerine bakıldığında, özellikle yaz ve sonbahar aylarında hal hareketliliğinin arttığı görüldü. Temmuz ayında 4 bin 830 ton, Ağustos ayında 4 bin 65 ton, Ekim ayında ise 4 bin 977 ton yaş sebze ve meyve tüketimiyle yılın en yüksek seviyelerine ulaşıldı.
Kış ve ilkbahar aylarında ise aylık tüketim miktarları ortalama 2 bin 600 ila 3 bin 200 ton bandında seyretti. En düşük tüketim, 2 bin 664 ton ile Nisan ayında gerçekleşti.
EN ÇOK TÜKETİLEN PATATES, SOĞAN VE DOMATES OLDU
Ürün bazlı değerlendirmede 2025 yılı boyunca Yalova Yaş Sebze ve Meyve Hali’nde en fazla işlem gören ürün patates oldu. Yıl genelinde patates tüketimi 9 bin 719 ton olarak kaydedildi. Patatesi 6 bin 45 ton ile soğan, 5 bin 238 ton ile domates takip etti.
Mevsimsel ürünler arasında karpuz, kavun, mandalina ve portakal özellikle yaz ve sonbahar aylarında yoğun talep görürken; biber, salata ve muz gibi ürünlerde yıl geneline yayılan istikrarlı bir tüketim gözlendi.
BAŞKAN GÜREL: “HALİMİZ, YALOVA’NIN GIDA TEDARİK MERKEZİDİR”
Yalova Belediye Başkanı Mehmet Gürel, açıklanan tüketim rakamlarının kent ekonomisi ve gıda güvenliği açısından önemli olduğunu belirtti. Gürel, “Yaş Sebze ve Meyve Halimiz, Yalova’nın gıda tedarik zincirinin merkezinde yer alıyor. 2025 yılında ulaşılan 43 bin tonluk tüketim, halimizin etkin, düzenli ve güvenilir bir yapıya sahip olduğunu göstermektedir. Belediyemiz, üretici ile tüketici arasında sağlıklı bir köprü kurmaya kararlılıkla devam edecektir” dedi.
