Yalova İl Sağlık Müdürlüğü, yaz mevsiminde etkisini artıran sıcak hava dalgalarına karşı vatandaşların sağlıklı beslenme alışkanlıklarını sürdürmeleri ve yeterli sıvı tüketimine özen göstermeleri gerektiğini belirtti. Müdürlük tarafından yapılan bilgilendirmede, sıcaklık ve nem oranındaki artışın vücut ısısını yükselttiği, buna bağlı olarak metabolizmanın denge sağlamaya çalıştığı ifade edildi.
Açıklamada, sıcak havalarda artan terleme nedeniyle vücudun su, sodyum ve potasyum gibi önemli mineralleri kaybettiği belirtilirken, bunun sonucunda bayılma hissi, bulantı, baş dönmesi ve halsizlik gibi sağlık sorunlarının görülebileceği kaydedildi. Özellikle yüksek tansiyon, diyabet, astım, kalp yetmezliği ve koroner kalp hastalığı bulunan bireylerin, 65 yaş ve üzerindekilerin, küçük çocukların, hamilelerin ve açık alanda çalışanların sıcak havalardan daha fazla etkilendiğine dikkat çekildi.
Bol su tüketin, susamayı beklemeyin
İl Sağlık Müdürlüğü, aşırı sıcaklardan korunmak için gün içerisinde her zamankinden daha fazla su tüketilmesini, su içmek için susama hissinin beklenmemesini önerdi. Vatandaşlara açık renkli, bol ve hafif kıyafetler tercih etmeleri, serinlemek amacıyla ılık duş almaları ve sıcak çarpması belirtileri hissettiklerinde vakit kaybetmeden sağlık kuruluşlarına başvurmaları tavsiye edildi.
Kahvaltıyı atlamayın, sebze ve meyveyi artırın
Yapılan açıklamada, yaz aylarında da yeterli ve dengeli beslenmenin büyük önem taşıdığı vurgulandı. Kahvaltının günün en önemli öğünü olduğu belirtilirken, az yağlı peynir, zeytin ve taze sebzelerden oluşan hafif bir kahvaltının tercih edilmesi gerektiği ifade edildi. Kafein içeren içecekler yerine yarım yağlı süt, taze meyve suyu ile ıhlamur ve kuşburnu gibi bitki çaylarının tüketilmesi önerildi.
Yağlı yiyecekler ve kızartmalardan uzak durulması gerektiği belirtilen açıklamada, yemeklerin haşlama, ızgara, buharda ya da kendi suyunda pişirilmesinin daha sağlıklı olduğu aktarıldı. Vücut direncinin korunması için günde en az beş porsiyon sebze ve meyve tüketilmesi tavsiye edildi.
Lifli besinler tercih edilmeli
Kan şekerinde ani yükselme ve düşüşlere neden olan şekerli gıdalar yerine tam buğday ekmeği, bulgur ve tam tahıllı makarna gibi lif açısından zengin besinlerin tercih edilmesi gerektiği belirtilirken, ağır şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlılar, meyve tatlıları ve dondurmanın daha uygun seçenekler olduğu ifade edildi.
Egzersizde sıvı kaybına dikkat
Yaz aylarında spor yapan vatandaşlara da uyarılarda bulunan İl Sağlık Müdürlüğü, egzersize başlamadan yaklaşık 15 dakika önce 1 ila 1,5 bardak su içilmesini, egzersiz sırasında ise her 10-15 dakikada bir yarım bardak su tüketilmesini önerdi. Terle kaybedilen minerallerin yerine konulması için ayranın da tercih edilebileceği belirtilirken, gereğinden fazla su tüketiminin ise böbrekler üzerinde olumsuz etkilere ve ödem oluşumuna neden olabileceği hatırlatıldı.
Açıklamada, günlük su ihtiyacının kişinin vücut ağırlığına göre değişebileceği belirtilerek, günlük su gereksiniminin "35 mililitre x vücut ağırlığı (kilogram)" formülüyle hesaplanabileceği ifade edildi.
Besin zehirlenmelerine karşı hijyen uyarısı
Yaz aylarında besin zehirlenmelerinde artış yaşandığına da dikkat çeken Yalova İl Sağlık Müdürlüğü, özellikle açıkta satılan yiyeceklerin tüketilmemesi gerektiğini vurguladı. Et, süt, yumurta ve balık gibi kolay bozulabilen gıdaların uygun koşullarda muhafaza edilmesi gerektiği belirtilirken, besinlerin hazırlanması ve pişirilmesi sırasında hijyen kurallarına titizlikle uyulmasının halk sağlığı açısından büyük önem taşıdığı ifade edildi.
