Pazarcılar, bu fiyat değişikliklerinin en büyük nedenleri arasında don ve yangın gibi doğal afetler, mazot başta olmak üzere girdi maliyetlerindeki artış ve azalan ekim oranlarını gösteriyor.
Özellikle meyve fiyatlarında yaşanan artışın altını çizen bir üretici, “Elma bu sene 100 TL’den aşağı olmaz. Kiraz, kayısı, elma... çoğu yandı. Mallar az. Mazot, gübre pahalı. Millet geçen sene zarar etti, bu sene de doğru düzgün ekim yok,” diyerek sürecin çiftçi üzerindeki etkilerini dile getirdi.
Pazarda ürün fiyatlarının çeşitlilik gösterdiğini belirten bir başka satıcı ise şunları söyledi:
“Yaban mersini, ahududu, çilek gibi bazı ürünler geçen seneyle aynı fiyatta. Ama şeftali bu sene dondu, 100-150 TL’ye çıktı. Üzüm 100 TL, incir 200 TL. Geçen sene incir 150 TL civarındaydı.”
Kimi üreticiler, bu yılki kayıpların büyüklüğünü şu sözlerle özetledi:
“Bizim 2200 ağaç şeftalimiz var, ama neredeyse hiç ürün yok. Geçen sene 100 ton topluyorduk, bu sene 100 kilo zor çıkar. Bu tamamen doğal bir süreç. Bu sene böyle oldu.”
Öte yandan sebze fiyatlarının uygun olduğuna dikkat çeken bazı esnaflar, sebzenin bol olduğunu ama kazanç sağlamadığını ifade etti. “Sebze ucuz ama para etmiyor. Satışlar kötü. Hem üreticiyim hem satıcıyım, ama zarar ediyorum,” diyerek mevcut ekonomik koşulların pazarcı esnafını zorladığını dile getirdiler.
Bazı esnaf ise işlerin genel olarak iyi olduğunu, yine de ürün kıtlığı nedeniyle dengeli bir pazar ortamı oluşmadığını söyledi:
“Tezgâhın masrafını zor çıkarıyoruz. Ama yine de işler Allah’a şükür diyelim, idare ediyoruz.”
Sonuç olarak, bu yıl pazarlarda sebze fiyatları ucuz ama kazanç getirmiyor, meyve fiyatları ise azalan üretim ve afetler nedeniyle yüksek seyrediyor. Pazarcılar hem tüketicinin hem de üreticinin zorlandığı bu dönemin geçici olmasını umuyor.
