Külüşlü, Sugören sütünden çok kaliteli yoğurt ve peynir üretilebildiğine dikkat çekerek, sütün 7’den 77’ye her yaş için gerekli bir besin olduğunun tıbben de kanıtlandığını söyledi. Külüşlü, sütte bulunan fosfor ve kalsiyum gibi minerallerin kemik ve diş yapısı için çok önemli olduğunu ayrıca vücudumuz için gerekli olan A, D, E, K vitaminlerinin taşıyıcısı ve özellikle halkımızda eksikliği görülen B2 vitamini için de sütün en kaynaklardan biri olduğunu vurguladı.

Süt tüketiminde Dünya'da son sıralardayız

İstatistiklere göre ise Türkiye ülke olarak dünyada yıllık kişi başına süt tüketiminde 30 kilo ile listede son sıralarda yer alıyor. Avrupa ülkelerinde ise yıllık süt tüketim miktarı kişi başına ortalama 93.5 kg olmasın karşın ülkemizde henüz süt tüketim alışkanlığı yerleşmiş değil. Süt tüketim alışkanlığının kazanılmasında, eğitimin büyük rolü olduğunu belirten Külüşlü, bu konudaki eğitimin kreş, ana okulu seviyesinden başlatılması gerektiğini sözlerine ekledi. 

Editör: TE Bilişim