İşletmenin künefe ustası Murat Erdoğan, kalite ve müşteri memnuniyetinden ödün vermeden hizmet sunduklarını söyledi.
Yalova’da kısa sürede adından söz ettirmeyi başaran Safa Künefe, hem tatlı çeşitleri hem de farklı kahve sunumlarıyla dikkat çekiyor. İşletmenin künefe ustası Murat Erdoğan, yaklaşık 1,5 yıldır Yalova’da hizmet verdiklerini belirterek vatandaşların ilgisinden memnun olduklarını ifade etti.
Murat Erdoğan, “Çok şükür insanlar bizi tercih ediyor, beğeniyorlar. Yaptığımız işin arkasındayız. Soğuk kadayıflarımız, şerbetli kadayıflarımız ve künefelerimizle yoğun ilgi görüyoruz” dedi.
İşletmede yalnızca porsiyon tatlı değil, tepsi ve kilo bazlı satışların da yapıldığını belirten Erdoğan, özellikle fıstıklı ve cevizli kadayıf çeşitlerinin yoğun talep gördüğünü söyledi. Erdoğan, “Fıstıklı düz kadayıfımız, cevizli düz kadayıfımız ve bol fıstıklı havuç dilimimiz oldukça tercih ediliyor. Özel günler için tepsi siparişleri de alıyoruz” ifadelerini kullandı.
Kumda Kahve Deneyimi İlgi Çekiyor
Tatlı çeşitlerinin yanı sıra kumda kahve sunumlarının da müşteriler tarafından ilgi gördüğünü belirten Murat Erdoğan, işletmede yaklaşık 15 çeşit aromalı kahve bulunduğunu söyledi. Erdoğan, müşterilere farklı bir deneyim sunduklarını belirterek, “Misafirlerimiz isterse kendi kahvesini kendisi yapabiliyor. Bakır masalarımızda tamamen size özel bir ortam oluşturuyoruz. Biz sadece malzemeleri veriyoruz, kahveyi müşterimiz hazırlıyor. Kahve kumda yaklaşık 10 dakikada pişiyor. Bu süreçte insanlar sohbet edip keyifli vakit geçiriyor” dedi.
Kumda kahvenin özel ısı korumalı fincanlarla servis edildiğini söyleyen Erdoğan, sunum yanında soğuk kadayıf ikram ettiklerini de belirtti.
“Çayımızı Bile Bakır Semaverde Demliyoruz”
İşletmede her detayın özenle hazırlandığını ifade eden Murat Erdoğan, “Çaylarımızı bile bakır semaverlerde demliyoruz. Hiç kolaya kaçmıyoruz. Özel bir deneyim yaşamak isteyen tüm misafirlerimizi Safa Künefeye bekliyoruz” diye konuştu.
