Genç girişimci Muhammed Sönmez tarafından açılan işletmede tahinden Türk kahvesine, kuruyemişten fıstık ezmesine kadar birçok ürün müşterilere anında hazırlanarak sunuluyor.
Genç Girişimciden Yalova’ya Yeni İşletme
Yalova’da kuruyemiş sektörüne yeni bir soluk getiren Çıtlat Kuruyemiş, 9 Mart 2026 tarihinde kapılarını açtı. İşletmenin sahibi olan 24 yaşındaki genç girişimci Muhammed Sönmez, tazeliği merkeze alan bir anlayışla hizmet verdiklerini belirtti.
Sönmez, ürünlerin raflarda uzun süre beklemesi yerine müşterilere mümkün olan en taze şekilde ulaştırılmasını hedeflediklerini ifade etti.
Tahin ve Kahve Anında Hazırlanıyor
İşletmede bulunan özel tahin makinesi sayesinde susamlar müşterilerin gözü önünde çekilerek taze tahin hazırlanıyor. Bu yöntemle katkı maddesi içermeyen, doğal ve yoğun aromalı tahin elde ediliyor.
Kahve severler için de benzer bir uygulama bulunuyor. Türk kahvesi, müşterinin siparişi üzerine anında çekilerek hazırlanıyor. Böylece kahvenin en önemli özelliği olan tazelik korunurken daha güçlü bir aroma ortaya çıkıyor.
Katkısız Fıstık Ezmesi İlgi Görüyor
Çıtlat Kuruyemiş’te dikkat çeken ürünlerden biri de yüzde 100 doğal fıstık ezmesi. Özel makinede hazırlanan fıstık ezmesinin içinde şeker ya da herhangi bir katkı maddesi bulunmuyor. Ürün tamamen fıstığın kendi doğal lezzetiyle hazırlanıyor.
Kuruyemişler Sürekli Taze Kavruluyor
İşletmede kuruyemiş çeşitleri de özel kavurma makinelerinde sürekli olarak taze kavruluyor. Tuzlu fıstık, kaju, badem, fındık, ay çekirdeği ve kabak çekirdeği gibi birçok ürün müşterilere sıcak ve taze şekilde sunuluyor.
Baharat ve Mantı Çeşitleri de Var
Çıtlat Kuruyemiş’te kuruyemiş ürünlerinin yanı sıra farklı baharat çeşitleri ve mantı da satışa sunuluyor. İşletme, ürün çeşitliliğini artırarak Yalovalılara geniş bir seçenek sunmayı hedefliyor.
“Tazelik Bizim İçin En Önemli Unsur”
İşletme sahibi Muhammed Sönmez, amaçlarının Yalova halkına en taze ürünleri sunmak olduğunu belirterek, “Müşterilerimizin ürünlerin hazırlanışını görmesini ve güvenle tüketmesini istiyoruz. Bizim için en önemli unsur tazelik” dedi.
Bayram Öncesi Çikolata ve Şeker Yoğunluğu
Öte yandan yaklaşan Ramazan Bayramı öncesinde işletmede çikolata ve bayram şekeri satışlarında da yoğunluk yaşanıyor. Bayram ziyaretlerinin vazgeçilmez ikramları arasında yer alan çikolata ve şeker çeşitleri, Çıtlat Kuruyemiş’te müşterilerin yoğun ilgisiyle karşılaşıyor. İşletme yetkilileri, bayram alışverişi için gelen vatandaşların hem taze kuruyemiş hem de kaliteli çikolata ve şeker çeşitlerini tercih ettiğini belirtiyor.
