Türk mutfağının zengin kültürel mirasını ve sürdürülebilir mutfak geleneklerini tanıtmak amacıyla her yıl 21-27 Mayıs tarihleri arasında kutlanan Türk Mutfağı Haftası öncesinde, Yalova’da hazırlık çalışmaları hız kazandı.
Vali Yardımcısı Osman Sarı başkanlığında gerçekleştirilen hazırlık toplantısına İl Kutlama Komitesi üyeleri katıldı. Toplantıda, Türk mutfağının köklü lezzetlerinin tanıtılması ve Yalova’ya özgü gastronomi değerlerinin öne çıkarılmasına yönelik planlanan etkinlikler ele alındı.
Gerçekleştirilecek programlar kapsamında yerel tatların tanıtımı, kültürel mirasın gelecek nesillere aktarılması ve sürdürülebilir mutfak anlayışının desteklenmesine yönelik çalışmaların önemine dikkat çekildi.
Yetkililer, Türk Mutfağı Haftası kapsamında il genelinde düzenlenecek etkinliklere ilişkin planlama ve koordinasyon çalışmalarının titizlikle sürdürüldüğünü belirtti.
