Yeni yılın simgesi hâline gelen kokina, bu yıl 150–200 TL arasında alıcı buluyor.
Yeni Yılın Rengi Pazar Tezgâhlarında
Yalova Kapalı Pazar Yerinde çiçek tezgâhları Aralık ayının gelmesiyle birlikte kokina demetleriyle renklendi. Her yıl olduğu gibi bu yıl da yeni yıl döneminin en çok ilgi gören çiçeklerinden biri olan kokina, vatandaşların ilgisini çekmeye başladı. Pazar esnafı, kokina demetlerinin fiyatlarının büyüklüğüne göre 150 ile 200 TL arasında değiştiğini belirtti.
Kokina Neden Bu Kadar Değerli?
Yeni yılın sembollerinden biri olarak bilinen kokina; kırmızı meyveleri ve koyu yeşil yapraklarıyla özellikle Aralık ayında evlere bereket, şans ve umut getirdiğine inanılan bir bitki olarak öne çıkıyor. Rumca “kokino” kelimesinden gelen ve “kırmızı” anlamını taşıyan kokina, yılbaşı süslemelerinin de vazgeçilmez parçalarından biri.
Kokina Nasıl Yapılıyor?
Kokina aslında tek bir bitki değil; iki ayrı bitkinin bir araya getirilmesiyle elde ediliyor. Doğadan toplanan yeşil Ruscus dalları, kırmızı meyveli bir başka bitki türü olan “tavşan memesi”nin (Smilax) meyveleriyle tek tek bağlanarak hazırlanıyor. Meyveler doğal yapısı gereği dallarda kendiliğinden yetişmediği için, her bir kırmızı meyve elle özel bir yöntemle yeşil dallara tutturuluyor. Bu zahmetli süreç nedeniyle kokinanın hem değeri hem fiyatı artıyor.
Esnaftan İlgi Açıklaması
Pazarcı esnafı, her yıl Aralık ayı itibarıyla kokinaya talebin arttığını belirterek, “Yılbaşı yaklaşırken kokina demetleri en çok sorulan çiçeklerden oluyor. Hem şans getirdiğine inanılıyor hem de ev dekorasyonunda çok şık durduğu için vatandaşlar tercih ediyor” dedi.
